一、【背景材料】

近幾年來，不少居民區(qū)逐漸出現(xiàn)了為居民服務(wù)的社區(qū)食堂。這類餐廳往往面積小，但價(jià)格實(shí)惠，用餐方便，有效地解決了附近居民的就餐問題。

物美價(jià)廉是社區(qū)食堂的重要特點(diǎn)，這是由其自身的性質(zhì)所決定的。什么是社區(qū)餐廳?「與社會餐飲相比，社區(qū)食堂有完全不同的服務(wù)場景及運(yùn)作邏輯，主打性價(jià)比。」就地理位置而言，位于社區(qū)內(nèi)部或周圍，租金成本要比大部分位于商業(yè)區(qū)的餐館低很多;從客群來看，面對相對固定的社區(qū)居民群體，做的是“回頭客”生意;從定位來看，口味更家常，環(huán)境、服務(wù)更注重真誠。同為“食堂”，社區(qū)食堂不同于機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的食堂。開放社區(qū)食堂，雖然有固定的客群，但并不局限于此。有的社區(qū)食堂服務(wù)半徑覆蓋周邊幾個(gè)社區(qū)，有的經(jīng)營得好，甚至成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅”食堂，與單位食堂相比，我們面臨的競爭更加激烈一些，社區(qū)里還有‘夫妻店’、小餐館等經(jīng)營主體。同時(shí)也可以替代日常烹飪需求，社區(qū)食堂比外賣更具有一定的社交功能。”隔壁鄰居、社區(qū)熟人、公司同事、三五好友在餐廳聚餐聊天，都能找到往常鄰居聚在大院里聚餐的感覺。物美價(jià)廉，對外開放，兼具社區(qū)社交功能等諸多優(yōu)點(diǎn)使社區(qū)食堂滿足了相當(dāng)一部分居民的就餐需求，在各種飲食方式中占有一席之地，也在越來越多的社區(qū)中落地生根。

社會小飯館，承載著民生大計(jì)，未來發(fā)展?jié)摿�巨大。專家們認(rèn)為，今后不僅需要政府部門的大力支持，更需要社區(qū)食堂堅(jiān)持市場化運(yùn)作的方式，以更高的效率、科學(xué)、穩(wěn)妥地做好這項(xiàng)民生工程。

二、【模擬試題】

結(jié)合材料談?wù)剬Ω鞯嘏d起的社區(qū)食堂的看法。

三、【答案解析】

一、對核心主題進(jìn)行概括和評價(jià)。“社區(qū)小食堂”，民生大計(jì)，對于各地社區(qū)居民小區(qū)興起的社區(qū)食堂，實(shí)為一項(xiàng)暖人心的民生工程。但這項(xiàng)民生舉措尚處于起步階段，仍存在許多問題，需要多措并舉，使其更好地發(fā)揮公共服務(wù)的價(jià)值。

二、多角度分析。背景：隨著城市老舊小區(qū)改造工作的推進(jìn)，越來越多的地方政府積極探索，通過發(fā)放補(bǔ)貼、減免租金、免費(fèi)提供場地等多種扶持政策，推進(jìn)社區(qū)食堂建設(shè)，這一民生舉措受到了廣大社區(qū)群眾的歡迎。意義：1.滿足社區(qū)居民的就餐需求;目前社區(qū)居民尤其是老人、兒童的日常飲食需求日益增多，社區(qū)食堂能為居民提供性價(jià)比高、出行方便的餐飲服務(wù)，很大程度上解決了居民的就餐問題。2.減少年輕人的家務(wù)負(fù)擔(dān);不要在外面工作壓力大，節(jié)奏快的年輕人擔(dān)心家里吃飯的問題，減少年輕人每天的家務(wù)負(fù)擔(dān)。3.促進(jìn)居民交往。除了解決日常的吃飯問題外，社區(qū)居民還可以與鄰居、朋友進(jìn)行溝通，社區(qū)食堂也具有一定的社會功能。反映地方政府關(guān)心民生、用心服務(wù)群眾的良好形象，讓人民群眾共享國家發(fā)展紅利。目前存在的問題：一是共產(chǎn)品屬性強(qiáng)，收支不平衡;二是社區(qū)食堂人員的專業(yè)性、管理科學(xué)、食品安全等方面不達(dá)標(biāo)。

三、建議措施。社區(qū)食堂堅(jiān)持市場化發(fā)展，進(jìn)一步探索市場化與公益化空間，開源節(jié)流，實(shí)行專業(yè)化管理，實(shí)現(xiàn)更高效的經(jīng)營。政府各部門和社區(qū)進(jìn)一步加大支持力度，動員社會力量，加入公益組織，有針對性地給予資金、政策、人才等方面的支持。市場監(jiān)管部門加強(qiáng)日常監(jiān)管。

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