一、【背景材料】
一份名為《史上最嚴(yán)塑膠禁制令》的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),已在全國(guó)正式實(shí)施。該意見(jiàn)指出,到2020年底,全國(guó)餐飲行業(yè)全面禁止使用不可降解的一次性塑料吸管;在地級(jí)以上城市及旅游景點(diǎn)推廣使用可降解的一次性塑料餐具,開(kāi)展餐飲堂食服務(wù)。身為消費(fèi)一次性塑料餐具的“大戶”,奶茶店、快餐店等餐飲場(chǎng)所所面向的正是年輕消費(fèi)者,其用餐體驗(yàn)在輿論場(chǎng)引發(fā)了熱議,也在意料之中。
二、【模擬試題】
最近,為響應(yīng)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理工作的意見(jiàn)》,各地餐飲行業(yè)紛紛更換一次性塑料餐具,如用塑料吸管、湯勺代替紙吸管、木勺等。但這一舉動(dòng)引起了用戶的吐槽,認(rèn)為不好用。你覺(jué)得這怎么樣?
三、【答案解析】
進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)指出,到2020年底,我國(guó)將全面禁止使用一次性塑料餐具。所以,各地飲食實(shí)踐都是積極響應(yīng)國(guó)家政策,值得肯定。
一次性塑料餐具的危害顯而易見(jiàn)。一是塑料餐具中含有塑料顆粒,當(dāng)人們使用時(shí),它們會(huì)進(jìn)入人體,埋藏危害人體健康的物質(zhì);二是塑料餐具不能降解,眾所周知,塑料制品在地下埋藏大約需要200年的時(shí)間才能腐爛,從而給環(huán)境帶來(lái)不可估量的危害;最后,塑料制品的泛濫已經(jīng)危及海洋生物的多樣性,有許多塑料制品被拋入海底,被海洋生物誤食,海龜被塑料堵住鼻孔,鯨魚(yú)幼崽誤食塑料而死亡的新聞屢見(jiàn)不鮮。所以,塑料制品要轉(zhuǎn)變?yōu)榭山到獾奶娲,?shì)在必行。
但各地餐飲回應(yīng)政策號(hào)召,改用可降解的替代品后,作為消耗一次性塑料餐具的“大戶”,奶茶店、快餐店等餐飲場(chǎng)所的年輕消費(fèi)者,卻紛紛抱怨使用感不佳,如紙吸管戳不破奶茶杯塑封膜,喝時(shí)有紙漿味,木勺容易膨脹成扁平狀,不能舀湯等。而另一方面,由于政策的實(shí)施和消費(fèi)者的需求,商家陷入進(jìn)退兩難的困境,甚至推出了“貼心”服務(wù),如添加吸管、木勺,附贈(zèng)塑料針頭,以防止紙吸管戳不破塑封膜,無(wú)形中增加了資源浪費(fèi)。
由此產(chǎn)生的問(wèn)題,首先是很多消費(fèi)者只顧自己的消費(fèi)感受,對(duì)限塑帶來(lái)的長(zhǎng)期利益視而不見(jiàn);其次是消費(fèi)者從觀念轉(zhuǎn)變到行動(dòng)響應(yīng)政策執(zhí)行,這需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng);最后,不可否認(rèn)的是,我們現(xiàn)有的可降解替代餐具,從成本、使用感等方面,還需要進(jìn)一步的研發(fā)。
所以,要進(jìn)一步落實(shí)“史上最嚴(yán)限塑令”,首先,要給消費(fèi)者一些適應(yīng)時(shí)間,同時(shí)政府加大宣傳引導(dǎo)力度,可以利用新媒體進(jìn)一步宣傳限塑的好處,并對(duì)政策進(jìn)行解釋,讓人們改變觀念;其次,國(guó)家也要加大研發(fā)投入,不僅要做到保護(hù)環(huán)境,更要保證消費(fèi)者的體驗(yàn)促進(jìn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì),降低可降解替代餐具的成本;最后,要進(jìn)一步保障實(shí)施限塑措施的效果,各級(jí)各部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)督,使各行各業(yè)都能做到不使用塑料制品。
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