一、華圖遴選背景材料
你們的外賣(mài)單又來(lái)了,請(qǐng)及時(shí)處理!目前正值就餐高峰期,北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路一家麻辣燙店內(nèi),外賣(mài)提示音此起彼伏。侍者把食物包好,用各種盒裝,忙得不可開(kāi)交,等待取餐的外賣(mài)小哥常常連聲催促。
在麻辣燙店生意紅火的背后,是網(wǎng)絡(luò)訂餐的迅速發(fā)展。餐飲業(yè)外賣(mài)導(dǎo)致一次性餐具使用量激增,對(duì)生態(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅。不久前,環(huán)保組織重慶市綠色志愿者聯(lián)盟,將餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)三大外賣(mài)平臺(tái)訴至法院,原因是資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。怎樣解決外賣(mài)垃圾的環(huán)保難題,日益引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。
二、華圖遴選考題
伴隨著因特網(wǎng)的發(fā)展,許多上班族習(xí)慣于點(diǎn)外賣(mài)來(lái)改善飲食,節(jié)約時(shí)間,但是由此產(chǎn)生的外賣(mài)垃圾,卻破壞了我們的家園。只用一頓飯,降解了一百年。外賣(mài)帶來(lái)的新型白色垃圾混合了食物,更成了一個(gè)難題。對(duì)此你怎么看?
三、華圖遴選參考解析
當(dāng)前,人們足不出戶地用手機(jī),十多分鐘后所點(diǎn)的美食就送到了眼前,點(diǎn)外賣(mài)不僅能節(jié)省時(shí)間,還可免去排隊(duì)等候的痛苦?觳透淖兞巳藗兊纳,給人們帶來(lái)方便。
在外賣(mài)市場(chǎng)迅速發(fā)展的同時(shí),它所帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題也日益突出,其中以外賣(mài)垃圾為主。為減少因包裝不嚴(yán)而引起的投訴,許多商家會(huì)使用大量塑料包裝,因此造成外賣(mài)垃圾過(guò)多。外送垃圾中含有油污、湯汁、食物殘?jiān),回收過(guò)程中需進(jìn)行分揀清理,成本高,回收率低。外賣(mài)垃圾直接或間接地增加了大氣、水、土壤的污染。對(duì)不能降解的塑料制品而言,填埋法可使垃圾在土壤中保持較長(zhǎng)時(shí)間;如果采用焚燒的方式,其中可能含有氯元素,會(huì)使煙氣處理更加困難,增加有毒有害物質(zhì)的產(chǎn)生幾率。快餐店的垃圾是急需解決的問(wèn)題。
在外送垃圾的問(wèn)題上,我們需要采取以下措施:
首先,政府應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,鼓勵(lì)社會(huì)各界開(kāi)發(fā)一種成本較低、降解性能好、生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境污染小的一次性環(huán)保餐具。有關(guān)政府部門(mén)出臺(tái)政策,減少一次性餐具的使用。制訂有關(guān)法律法規(guī),要求企業(yè)對(duì)塑料餐盒回收負(fù)責(zé)。
其次,外賣(mài)平臺(tái)也應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化相關(guān)的模式,提醒消費(fèi)者在點(diǎn)菜時(shí)自覺(jué)不用或少用一次性餐具。
其三,消費(fèi)者應(yīng)該在減少外賣(mài)垃圾的問(wèn)題上作出積極的反應(yīng),減少點(diǎn)餐次數(shù),可以用餐盒自己帶飯,減少一次性餐具的使用。
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