一、華圖遴選背景材料
新冠病毒借由飛沫傳播,社會(huì)上推行公筷、公勺、分餐的社會(huì)呼聲再起。許多省市都已行動(dòng)起來,首都北京更要引領(lǐng)風(fēng)氣之先。
前期,首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明健康生活倡議。倡議指出,本市餐飲服務(wù)要配備公筷公勺,有條件的企業(yè)可定制帶有“公”字標(biāo)識(shí)的公筷公勺……通過公告牌、電子屏、餐桌提示牌、電子點(diǎn)菜系統(tǒng)等方式加大宣傳力度,在餐廳醒目位置張貼使用公筷公勺提示,引導(dǎo)消費(fèi)者自覺使用公筷公勺;有條件的餐廳應(yīng)積極推行分餐制。等等。
“公筷公勺擺上桌,分餐進(jìn)食好處多。”,公筷、公勺、分餐的倡議,得到前所未有的社會(huì)認(rèn)同。
二、華圖遴選考題
“公筷公勺擺上桌,分餐進(jìn)食好處多。”,公筷、公勺、分餐的倡議,得到前所未有的社會(huì)認(rèn)同。對(duì)此,請(qǐng)談?wù)勀愕目捶?
三、華圖遴選參考解析
以長遠(yuǎn)目光來看,公筷、公勺、分餐的倡議不僅是現(xiàn)實(shí)的倒逼,更是社會(huì)進(jìn)步的必然。每個(gè)時(shí)代都要培育與之相配的生活方式和公共規(guī)則。比如過去,人們對(duì)公共場所吸煙習(xí)以為常,如今,室內(nèi)公共場合一律禁煙已經(jīng)得到社會(huì)共識(shí)。同理,“餐桌革命”也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。社會(huì)發(fā)展了,理念更新了,大眾的衛(wèi)生習(xí)慣自然要迭代。公筷、公勺、分餐非但不會(huì)顯得生分,反而凸顯了一份尊重。
當(dāng)務(wù)之急,要在全民共識(shí)的基礎(chǔ)上乘勝追擊,讓科學(xué)、規(guī)范、衛(wèi)生的生活方式徹底站穩(wěn)腳跟。
餐飲企業(yè)、單位食堂要當(dāng)好排頭兵。一來讓公筷公勺成為餐桌標(biāo)配,二來積極提示引導(dǎo)。除了把公筷公勺主動(dòng)放在餐桌上以外,還要和員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工在上菜時(shí)主動(dòng)介紹公筷公勺的使用方法,提倡相關(guān)做法。
政府是文明用餐的倡導(dǎo)者,也是監(jiān)督者,相關(guān)各級(jí)政府和機(jī)關(guān)要做好宣傳,并起到相關(guān)帶頭作用,努力推廣使用公筷公勺用餐,在社會(huì)上形成示范效應(yīng)。但是最終還要靠廣大群眾的自覺參與。市民們除了外出用餐外,居家用餐時(shí)自覺使用公筷公勺,避免病毒“口口相傳”。并以此為基礎(chǔ),逐步形成新的健康生活習(xí)慣。
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