一、華圖遴選背景材料

市場監(jiān)管總局前期表示，為加強外賣餐飲食品安全監(jiān)管工作，鼓勵消費者舉報線上公示信息不實、線下實體店經(jīng)營不規(guī)范等問題，鼓勵外賣騎手舉報配送過程中發(fā)現(xiàn)的無證、實際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪。對社會公眾舉報網(wǎng)絡餐飲違法行為或違法線索，經(jīng)查證屬實并立案查處的，按照《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》相關規(guī)定予以獎勵。

二、華圖遴選考題

市場監(jiān)管總局前期表示，鼓勵外賣騎手舉報配送過程中發(fā)現(xiàn)的無證、實際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪。對此，你怎么看?

三、華圖遴選參考解析

近年來，外賣行業(yè)屢屢曝出食品安全問題也不容忽視：一些色香味俱全的外賣食品，竟來自無證經(jīng)營的蒼蠅館、環(huán)境惡劣的黑作坊;平臺介紹中光亮一新的后廚照片，也與實際烹飪環(huán)境不盡相同……這些貓膩與黑幕，不僅刺痛了公眾神經(jīng)，也消磨著用戶對行業(yè)的信任。盡快規(guī)范網(wǎng)絡餐飲衛(wèi)生操作標準，填補外賣食品安全監(jiān)管漏洞，關系的既是百姓的生命健康，也是外賣行業(yè)自身的穩(wěn)健發(fā)展。

每天高頻進出各類餐廳的騎手，是除商家以外最清楚外賣衛(wèi)生情況的群體。他們最容易發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作的線索，也最可能圈點出外賣監(jiān)管的盲點。此前，陜西西安兩個銷量不錯的外賣商家，就因環(huán)境惡劣被外賣小哥舉報;廣東汕頭一家麻辣燙店，也因有人赤腳踩在食品上，被外賣小哥拍照取證并予以曝光。這些騎手的正義之舉，實實在在地保護了消費者的正當權(quán)益，并對外賣商家嚴守安全底線起到督促作用。

邀請騎手做外賣食品安全的“吹哨人”，可以說是找對了法子、請對了人，必將提高問題的發(fā)現(xiàn)率和監(jiān)管的靶向性。需要提醒的是，在政策的執(zhí)行過程中，也要注重為舉報者的信息加密。同時，對于被舉報的經(jīng)營者，應該迅速調(diào)查，依法懲處，及時公示。畢竟，保證舉報者的安全和舉報本身的有效性，才能展現(xiàn)對騎手正義感的應有尊重，并使這項鼓勵政策發(fā)揮長效。

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